Trong bài viết Mở shop kinh doanh hoa tươi P1, Blog Kinh Doanh Việt đã chia sẻ 2 bước trong kế hoạch kinh doanh hoa tươi. Sau đây tiếp tục là những kinh nghiệm mở shop hoa tươi cho các bạn tham khảo nhé!
Các bước mở cửa hàng kinh doanh hoa tươi
Bước 3: Lên kế hoạch để phân chia vốn đầu tư cho hợp lý
Dựa trên số vốn ban đầu bạn bỏ ra là bao nhiêu để có thể lập được bảng kế hoạch chi tiết nhất về việc phân bổ nguồn vốn trong cửa hàng: chi phí dành cho thuê cửa hàng, tu sửa cũng như trang trí lại cửa hàng, mua hoa, phụ kiện để cắm hoa…
Chia sẻ của chị Mai, chủ cửa hàng hoa tươi tại Xã Đàn cho biết: “Với số vốn ban đầu khoảng 50 triệu, thì cần phải tính toán thật kỹ lưỡng sao cho hợp lý. Bạn cần dành ra khoảng 9 – 10 triệu đồng để thuê cửa hàng, còn lại phân chia để để mua các phụ kiện như khung sắt, kệ trưng bày hoa, số tiền để lấy hoa tươi mỗi ngày sẽ giao động từ 2 – 3 triệu, và điều quan trọng nhất khi mở shop hoa tươi là cần tìm được nguồn hàng cung ứng hoa tươi hợp lý và đa dạng nhất là vào các dịp lễ lớn trong năm. Bình thường tôi hay nhập hoa tại một công ty chuyên kinh doanh hoa tươi từ Đà Lạt, hoặc có thể lấy hoa tại chợ đầu mối Nghi Tàm.”
Chị Hoa – chủ cửa hàng hoa tại Khâm Thiên chia sẻ: “Theo tôi với số vốn khoảng 70 triệu thì không thể mở được một cửa hàng hoa tươi đầy đủ được, tuy nhiên có sao thì làm vậy nếu như biết cách khéo léo tính toán vẫn có thể thực hiện được. Bạn sẽ bỏ ra một số vốn nhỏ để thuê địa điểm, hiện nay việc kinh doanh qua mạng cũng rất hiệu quả bạn có thể xây dựng riêng cho mình 1 website hay fanpage chuyên về hoa, như vậy sẽ giúp giảm được đáng kể việc thuê cửa hàng, nhưng điều quan trọng nhất vẫn là bạn phải biết cắm hoa thật đẹp, cũng như chăm sóc khách hàng chu đáo mới có thể thu hút được thêm khách hàng.”
Bước 4: Thuê cửa hàng và tìm nguồn hoa tươi cung ứng
Để mở shop hoa tươi, tốt nhất bạn nên lựa chọn thuê cửa hàng ở những nơi đông người qua lại thường là ngã tư hay gần chợ, trung tâm thương mại, rạp chiếu phim… cửa hàng không cần quá rộng chỉ cần dưới 30m2 là được, nhưng cần nổi bật để thu hút được sự chú ý của khách hàng.
Về nguồn cung ứng hoa tươi các bạn có thể tham khảo tại một số địa điểm lớn như:
Nếu bạn ở Hà Nội có thể ghé qua 2 chợ lớn chuyên cung cấp hoa tươi Quảng Bá, Mai Dịch hoặc bạn có thể tìm kiếm tại các vườn trồng hoa như Tây Tựu, Minh Khai, Mê Linh… Với các loại hoa ly hay hồng môn bạn nên tìm mua ở các nhà buôn hoa tại Đội Cấn vừa đẹp mà lại rẻ, hoa hồng Sapa đẹp mà giá thành phải chăng các bạn nên tìm nguồn hàng này cho cửa hàng mình.
Tại Thành Phố Hồ Chính Minh, bạn có thể nhập hoa từ những chợ đầu mối lớn như Hồ Thị Kỳ, Đầm Sen, Hậu Giang hay các vườn hoa tại đường Trần Phú…
Đọc thêm bài viết Mách nước các nguồn hàng nhập hoa tươi phong phú và giá rẻ để biết thêm các mối nhập hàng khi mở shop hoa tươi.
Nguồn hàng là yếu tố quan trọng khi mở shop hoa tươi
Bước 5: Tìm kiếm khách hàng
Đây là bước vô cùng quan trọng, vì khách hàng chính là yếu tố quyết định việc kinh doanh của bạn có thành công hay không. Đương nhiên bạn không thể ngồi chờ khách hàng tìm đến mình được mà bạn cần phải chủ động tìm kiếm những khách hàng tiềm năng, nhất là hoa tươi lại là mặt hàng không để được quá lâu, nếu như không tiêu thụ nhanh chóng cửa hàng bạn sẽ rất dễ dẫn đến phá sản.
Bạn cần tìm cách làm sao thu hút được khách hàng. Đơn giản nhất có thể là phát tờ rơi, đăng quảng cáo hay trực tiếp đến từng cửa hàng, nhà hàng, khách hàng, các công ty tổ chức sự kiện, triển lãm… để giới thiệu về cửa hàng hoa của mình. Nếu có điều kiện, bạn có thể xây dựng cho cửa hàng mình riêng 1 trang website giới thiệu các mẫu hoa tươi đẹp mắt, ấn tượng. Bạn cũng cần chuẩn bị namecard để khách hàng dễ dàng liên hệ khi có nhu cầu.
Chị Lan – chủ cửa hàng hoa tại Thanh Xuân cho biết, khi mới mở shop hoa tươi, ngoài việc phát tờ rơi, làm banner quảng cáo lớn, chị còn đến tận các cửa hàng áo cưới, hay các triển lãm, hội chợ… để giới thiệu đến khách hàng sản phẩm của mình cũng như để khách hàng nhìn thấy tận mắt những tác phẩm cắm hoa nghệ thuật của mình để tạo thêm lòng tin với khách hàng ban đầu.
Anh Quân, chủ cửa hàng hoa tại Ngã Tư Sở chia sẻ: “Việc quảng bá hình ảnh cửa hàng rất quan trọng, nó quyết định cửa hàng bạn có đông khách hay không. Bạn hãy cố gắng tìm kiếm mọi hình thức quảng bá sao cho tốt nhất, ngoài việc quảng cáo trực tiếp, hiện nay bạn có thể liên hệ với các tổng đài lớn chuyên làm dịch vụ quà tặng cho khách hàng vào dịp lễ, sinh nhật… cũng sẽ rất hiệu quả. Tuy nhiên muốn sản phẩm của mình được nhiều khách hàng lựa chọn, tin tưởng thì luôn cần đảm bảo hoa phải tươi, đẹp thái độ phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp mới có thể phát triển lâu dài được.”
Bước 6: Chuẩn bị mở shop hoa tươi
Nếu quy mô cửa hàng của bạn tương đối lớn thì bạn cần thuê nhân viên phụ giúp trong việc cắm hoa cũng như đi giao hoa mỗi khi có khách đặt.
Chị Mai Hạnh – chủ cửa hàng hoa tại Giải Phóng chia sẻ: “Việc tuyển được nhân viên ưng ý không phải là dễ dàng, đương nhiên ai cũng muốn tìm kiếm nhân viên nhanh nhẹn, biết việc rồi. Nhưng không phải dễ tìm được người như vậy thì ít ra bạn cũng cần tìm những người có tinh thần trách nhiệm cao, yêu thích cắm hoa là điều tối thiểu mới có thể làm việc và phát triển cửa hàng được.”
Điều quan trọng tiếp nữa là bạn cần phải trang trí cửa hàng sao cho thật ấn tượng, thu hút được khách hàng ngay khi đi qua. Bạn có thể đặt các kệ, lãng hoa trong cửa hàng sao cho thật bắt mắt, và cũng cần chuẩn bị thêm các dịch vụ như giao hàng tận nơi, làm tất cả các loại hoa dịch vụ yêu cầu như kết hoa cưới, hoa trang trí phòng tiệc…
Chọn mối cung cấp hoa đây có lẽ là băn khoăn của nhiều chủ shop nhất khi mở shop hoa tươi. Anh Hương, chủ cửa hàng hoa tại Xã Đàn chia sẻ: “Khi mới mở cửa hàng hoa tươi, tôi vẫn chưa biết nơi nào cung cấp hoa tốt nhất cả. Nhưng sau một thời gian khi đã quen khách và biết được rõ cách thứ làm việc của từng mối bán sỉ hoa, chúng ta sẽ lựa chọn được mối lấy hàng uy tín nhất, nhưng mình cũng cần chú ý thanh toán nhanh nhất có thể để có thể giữ chữ tín trong làm ăn, cũng như đảm bảo không bị tăng giá khi vào mỗi dịp lễ lớn, hoa luôn tươi, chất lượng.“
Bước cuối cùng cần chuẩn bị trước khi đi vào hoạt động là bạn cần chuẩn bị phụ kiện gói hoa như giấy gói, ruy băng, dây kim tuyến, thiệp, súng bắn keo… Bạn có thể đặt tại một cơ sở nào đó chuyên sản xuất với nhiều chất liệu và kích cỡ khác nhau có thể là bằng gỗ, hay bằng mây tùy thuộc vào phong cách cắm hoa.
Sau khi cửa hàng hoạt động ổn định bạn nhất định cần xây dựng một website để kinh doanh hoa tươi online, chuyên giới thiệu sản phẩm hoa, cũng như dịch vụ đi kèm giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn.
Bước 7: Quản lý và vận hành cửa hàng hoa tươi
Để tạo nên sự thu hút cho cửa hàng, bạn nên cắm một số mẫu hoa đẹp, ấn tượng để trưng bày trong cửa hàng để khách hàng dễ dàng lựa chọn, và nhớ nên thay đổi thường xuyên. Nếu bạn xây dựng cho cửa hàng hoa tươi của mình 1 website riêng thì đăng lên đó nhiều mẫu hoa, tạo thành các album cho khách hàng dễ dàng tìm thấy.
Vào những lúc cửa hàng không có khách bạn nên chuẩn bị trước các phụ kiện cần thiết khi cắm hoa có thể là làm nơ, xâu hạt hay trang trí lẵng hoa… cũng như tìm hiểu xem phong cách cắm hoa nào đang thịnh hành hiện nay.
Trên đây là 7 bước trong kế hoạch kinh doanh hoa tươi. Tiếp tục theo dõi phần tiếp theo để nhận được những chia sẻ kinh nghiệm mở shop hoa tươi từ các chủ shop đang kinh doanh thành công mặt hàng hấp dẫn này bạn nhé!
