Kinh doanh hoa tươi, một lĩnh vực kinh doanh không mới nhưng đem lại nguồn lợi nhuận cao cho người bán hàng. Ngày nay, hoa tươi được sử dụng rất nhiều trong trang trí nhà cửa, nơi làm việc, tại các sự kiện hay trao nhau vào các dịp lễ đặc biệt như: sinh nhật, kỉ niệm cửa các đơn vị, ngày quốc tế phụ nữ, ngày thành lập công ty, lễ tình yêu,… Rõ ràng nhu cầu sử dụng hoa tươi chưa bao giờ có dấu hiệu suy giảm, hay nói chính xác hơn là ngày càng tăng cao.
Kinh doanh mặt hàng gì cũng vậy, sự chuẩn bị kĩ càng với một kế hoạch chi tiết đầy đủ luôn là điều cần thiết. Ở bài viết này, chúng tôi muốn chia sẻ cho bạn bí quyết mở cửa hàng hoa tươi thành công, giúp bạn giải đáp thắc mắc: “Mở shop hoa tươi cần những gì?”
Bước 1: Chuẩn bị kĩ năng và kiến thức cơ bản về kinh doanh hoa
Với những chủ shop kinh doanh hoa tươi, xuất phát điểm của họ là một người đam mê hoa. Bên cạnh đó thì bạn cũng cần có sự am hiểu và những kĩ năng nhất định. Thêm vào đó chính là năng khiếu thẩm mỹ, đôi bàn tay khéo léo giúp tạo nên những bó hoa tươi thắm.
Sẽ dễ dàng hơn với những ai đã từng làm thêm, phụ việc tại các cửa hàng hoa trước đây. Nếu không ít nhất bạn nên học 1 lớp dạy cắm hoa cơ bản để nâng cao tay nghề của mình. Việc hiểu biết về các loại hoa, tên hoa, xuất xứ, cách bảo quản, cách cắm hoa nghệ thuật,…sẽ là lợi thế giúp bạn tự tin bước chân vào thị trường này.
Bước 2: Khảo sát thị trường kinh doanh shop hoa
Công đoạn này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về môi trường, hoạt động kinh doanh sắp tới của bản thân. Nó bao gồm:
– Tìm hiểu xem khu vực bạn sắp mở shop bán hoa tươi đã có những cửa hàng hoa nào, cách bài trí của các cửa hàng này, giá bán, lượt khách. Đâu là điểm mạnh bạn nên học tập, và điểm yếu cần thay đổi cải tiến để tạo ra sự khác biệt cho cửa hàng của bạn.
– Tìm hiểu nhu cầu hoa tươi của thị trường hiện nay để phân chia vốn kinh doanh một cách hợp lý. Khách hàng có nhu cầu lớn về hoa tươi ở những dịp nào, cách cắm hoa được yêu thích hiện nay, cách mua hoa hay được người dùng lựa chọn (điện hoa, mua hoa trực tuyến, qua điện thoại hay mua hoa trực tiếp tại cửa hàng?)
– Tìm hiểu đâu là mục đích, động lực khiến người tiêu dùng bỏ tiền túi ra mua hoa. Bao nhiêu phần trăm mua hoa cho bản thân, bao nhiêu phần trăm làm quà tặng, số tiền trung bình mà khách hàng sẵn sàng bỏ ra là bao nhiêu…
Bước 3: Lên kế hoạch phân phối vốn đầu tư
Với nguồn vốn sẵn có, bạn nên cân đối và lên kế hoạch sử dụng chi tiết:
– Chi phí thuê cửa hàng
– Chi phí tu sửa trang trí không gian
– Chi phí mua nguyên vật liệu phụ kiện : giấy gói, ruy băng, kim tuyến, bình cắm,…
– Chi phí lấy hàng
– Chi phí điện, nước
– Chi phí thuê nhân công (nếu có)
– Chi phí phát sinh khác…
Bước 4: Thuê mặt bằng mở shop hoa tươi và tìm nhà cung ứng
Để bước đầu kinh doanh thuận lợi hơn, một vị trí đẹp đông người qua lại là rất quan trọng. Có thể cửa hàng hoa tươi của bạn không phải là duy nhất, nhưng nó cần nổi bật, gây ấn tượng mạnh với những khách hàng tiềm năng.
Với không gian trưng bày cũng không cần quá rộng, chỉ tầm 30 m2 là thoải mái sắp xếp cho một mô hình kinh doanh hoa tươi vừa đủ.
Hoa tươi tượng trưng cho vẻ đẹp, mang lại cảm giác tinh thần cho người sử dụng vì vậy tìm được nguồn cung cấp hoa tươi uy tín, chất lượng sẽ giúp cửa hàng giữ được các khách hàng trung thành. Một số các mối hoa tươi đó là:
– Tại Hà Nội: các loại hoa thông thường bạn có thể chọn mua ở chợ hoa Quảng Bá, chợ hoa Mai Dịch hoặc tại các vườn hoa khu vực: Tây Tựu- Minh Khai- Từ Liêm; Mê Linh- Vĩnh Phúc,… Tuy nhiên, các loại hoa ôn đới không nên mua ở đây vì giá khá đắt và chất lượng không đảm bảo. Với các loại hoa đặc biệt như (ly, hồng môn,…) bạn có thể tìm đến các nhà buôn trên phố Đội Cấn.
– Tại Tp Hồ Chí Minh: có thể nhập từ các nguồn cung cấp hao sỉ là các chợ đầu mối Hồ Thị Kỷ (Lý Thái Tổ, Q.10), Đầm Sen (Lãnh Bình Thăng, Q.11) và Hậu Giang (Hậu Giang, Q.6), các vườn hoa tại đường Trần Phú (Q5), Thủ Đức,…
– Hoặc bạn có thể đặt mua hoa tươi tại các trang website uy tín.
Bước 5: Tìm kiếm khách hàng khi mở shop hoa tươi
Khách hàng là những người quyết định sự tồn tại của cửa hàng kinh doanh hoa tươi.
Trong thời gian đầu mới mở shop hoa tươi, bạn cần lên kế hoạch chủ động đi tìm kiếm khách hàng. Bởi như bạn biết đấy hoa tươi chỉ để được từ 4- 5 ngày, không vận động sẽ khiến cửa hàng của bạn thua lỗ mà thôi.
Bạn cần thực hiện một trong các phương pháp sau: phát tờ rơi, đăng quảng cáo, đi tiếp thị trực tiếp cho khách hàng tiềm năng, thiết kế website cửa hàng…
Bước 6: Mở shop hoa tươi cần những gì?
Đầu tiên bạn nên tìm 2 nhân viên phụ việc cắm hoa và đi giao hàng cho khách khi có yêu cầu.
– Bạn phải trang trí cửa hàng sao cho nó thật bắt mắt, thu hút. Hãy liên hệ với các cửa hàng nội thất để đặt kệ, lãng hoa trong cửa hàng. Triển khai dịch vụ đi kèm như giao hàng tận nơi, kết hoa cưới, cắm hoa trang trí bàn tiệc,…
– Chọn mối cung cấp hoa. Tìm hiểu thông tin từ nhiều nguồn kinh doanh hoa tươi khác nhau để chọn ra địa chỉ cung cấp các loại hoa tươi, rẻ, đẹp nhất.
– Chuẩn bị giấy gói hoa, ruy băng, hạt nhựa, dây kim tuyến, súng bắn keo, thiệp chúc mừng.
Bạn cũng lập một website riêng cho cửa hàng kinh doanh hoa tươi để giới thiệu về các sản phẩm, dịch vụ đi kèm… Website giúp khách hàng biết đến shop của bạn nhiều hơn, phù hợp với công việc kinh doanh lâu dài.
Bước 7: Quản lý và vận hành cửa hàng kinh doanh hoa tươi
Nên cắm một số mẫu hoa để trưng bày trong cửa hàng giúp khách quan sát dễ dàng lựa chọn. Cách 4- 5 ngày nên thay hoa mới 1 lần. Nếu đã có sẵn website, bạn nên thường xuyên cập nhật các mẫu hoa mới, làm album giới thiệu hoa.
Vào lúc ít khách, bạn nên giao cho nhân viên làm các phụ kiện trang trí như xâu hạt, kết nơ, trang trí lãng hoa,…
Để kinh doanh shop hoa thành công, bạn cần phải ghi nhớ một số điều sau:
– Tận tình phục vụ khách hàng: tạo ra nhiều kiểu cắm hoa mới phù hợp xu hướng. Hoa đẹp không thôi chưa đủ, thái độ phục vụ tốt sẽ gây ấn tượng với khách hàng của bạn hơn nhiều đấy.
– Linh hoạt trong kinh doanh: chú trọng phát triển kinh doanh hoa theo mùa. Theo kinh nghiệm của những người mở shop hoa tươi lâu năm, hoa theo mùa vụ thường đẹp và rẻ hơn.
– Không ngừng sáng tạo: thường xuyên cập nhật thêm nhiều kiểu cắm hoa mới, đẹp, lạ.
– Kinh doanh các dịch vụ ăn theo: để phát triển và tăng thêm lợi nhuận, bạn nên cung cấp các dịch vụ đi kèm như giao quà tặng, kết hoa cưới, tiếp tân cho công ty. Hoặc tận dụng hoa tươi để chế biến thành hoa khô kết hợp với dây thừng, giấy, ruy bặng, sơn, keo,… làm thiệp thủ công bày bán cho khách.
Mong rằng với những gợi ý này, bạn có thể bắt đầu công việc kinh doanh hoa tươi của mình một cách hiệu quả. Chúc các bạn thành công!
